Por José Ignacio Carreño Epul 
El centro de la capital siempre ha contado con numerosas atracciones y diversos espacios públicos para visitar. Y las cafeterías en Santiago centro no son la excepción. Este sector específico de Santiago, especialmente el Barrio Lastarria, es conocido no solo por su riqueza histórica y artística, sino también por su variada selección gastronómica y de cafeterías. Como Cafeteros queremos recomendarte nuestras cafeterías preferidas del Barrio Lastarria.
Wonderland Café: La cafetería más conocida de Barrio Lastarria
Si eres fanático de las cafeterías temáticas y te gusta Alicia en el país de las maravillas, esta opción es ideal para ti: Wonderland café, ubicado en la calle Rosal 361 en pleno Barrio Lastarria, ofrece una experiencia mágica al estar ambientada en el famoso cuento de Lewis Carroll. Con todo el estilo inglés, sus diversas antigüedades y su cuidada estética llena de referencias, te sentirás como en la fiesta del té junto al Sombrerero Loco y el Gato de Cheshire.
La especialidad de la casa es la pastelería y sus platos al estilo brunch, lo que convierte a esta cafetería en una ideal para tomar desayuno o tomar once.
Otra actividad que puedes realizar Wonderland Café, es reservar The Secret Room. Ha sido diseñada para celebrar un momento especial con el encanto del mundo de Wonderland. Es un lugar hermoso, oculto y rodeado de espejos, donde podrás deleitarte con un exquisito y sorprendente banquete lleno de sorpresas. Eso sí, la reservación de esta habitación tiene un alto costo y una alta demanda, por lo que debes planificar con tiempo tu visita.
La cafetería funciona todos los días de 9:00 a 22:00 hrs. Eso sí, te recomendamos realizar una reserva desde el sitio web oficial de Wonderland Café.
Paradise Coffee Flower: Cafetería con muchas flores
Esta cafetería es ideal para los fanáticos de la primavera y las flores, debido a que como bien su nombre lo dice, su ambientación está constituida por una gran cantidad de diversas flores, lo que hace que este lugar sea ideal para venir en pareja y con amigos. Desde su decoración hasta los nombres de algunas bebidas, Paradise Coffee Flower incorpora la naturaleza como la esencia del local, lo cual crea un ambiente de tranquilidad y calma.
La experiencia no se acaba ahí, dado que para los más artistas y creativos esta es una cafetería ideal. Por solo $13000 puedes disfrutar un café de especialidad de variedad caliente o fría, un jugo natural o té a elección mientras pintas una taza a elección o una bolsa de tela. Y por los materiales no tienes que preocuparte, allá te pasarán todo lo necesario. Puedes realizar esta actividad un tiempo limitado de dos horas.
La floral cafetería se ubica en Merced 346 y también cuenta con otra cafetería ubicada en Barrio Italia. Abre todos los días de 15:00 a 21:00 horas.
Puedes consultar más información en el Instagram de Paradise Coffee Flower.
Brussels Lastarria: El mejor chocolate de Barrio Lastarria
Brussels Heart of chocolate es conocido como el paraíso del chocolate, donde puedes degustarlo en distintas variaciones como pasteles, bombones y bebestibles.
Sin embargo, la cafetería de este lugar no se queda atrás y tiene diversas preparaciones de café para ofrecer. El café de Brussels es de «origen brasilero tostado en Chile» , lo cual lo convierte en el complemento ideal para los chocolates que consumas.
La chocolatería ofrece una atmósfera acogedora que invita a relajarse, ya sea para una pausa rápida o para disfrutar de una tarde en buena compañía. Su elegante decoración crean el espacio ideal para saborear sus exquisitos productos.
El local se encuentra abierto todos los días.
- Lunes a Viernes de 08:00 a 23:00 horas.
- Sábado, Domingo y Feriados 09:00 a 23:00 horas.
Para más información visita el sitio de Brussels Heart of Chocolate.
Estas son solo algunas de las cafeterías que podrás encontrar en el famoso Barrio Lastarria. ¿Te animas a pasearte por ahí? ¡En Cafeteros te lo recomendamos con creces! Háblanos por al Instagram oficial contándonos tu experiencia.
Araziel Antonia Monroy Clavijo