Por Tomás Rabají 
Te presentamos tres cafeterías en espacios patrimoniales de Santiago donde podrás disfrutar del mejor café y arquitectura en un solo lugar de Santiago.
Santiago es una ciudad llena de historia, patrimonio, arquitectura y tradición. Y en el mundo del café esto no es la excepción: puedes encontrar cafeterías en espacios patrimoniales que mezclan lo más interesante de las construcciones tradicionales chilenas con el café de calidad.
Estas cafeterías en Santiago, además de tener un compromiso con la preparación cafetera, también están vinculados con la promoción y el cuidado de los edificios históricos de la ciudad, algo de mucha importancia en tiempos donde la ciudad cambia su estilo de forma constante.
Cafeterías en espacios patrimoniales de Santiago
Te mostramos una selección de cuatro cafeterías en espacios patrimoniales en Santiago. Desde ya, recomendamos que lleves tu celular y cámara, pues no te resistirás de sacar fotos a todo lo que veas.
La Huérfana Cafetería: una de las cafeterías en espacios patrimoniales por excelencia
Para muchos, la cafetería más hermosa de Santiago. Para nosotros, una opción increíble para disfrutar del café y la arquitectura del Palacio Pereira. Ubicada en Huérfanos 1515, La Huérfana es un lugar indispensable del mundo cafetero en la capital.
La Huérfana es un espacio que recomendamos para tomar un café con amigos después de un recorrido pausado y contemplativo por la historia y estética del Palacio Pereira: declarado monumento histórico en 1981 y re-abierto en 2021 como espacio de trabajo y centro cultural.
Además de lo anterior, este local destaca por sus precios accesibles y su variada carta de bebidas, snacks y pastelería.
De las preparaciones disponibles en La Huérfana, te recomendamos probar el postre affogatto y sus filtrados de la casa.
También, de sus opciones para comer, se instala como una cafetería con opciones veganas. Te instamos a probar sus opciones de pastelería y su trilogía de chocolates vegana.
Si deseas, puedes revisar la carta completa en el Instagram de La Huérfana Cafetería
Nosotros te recomendamos esta cafetería para que puedas pasar un rato con amigos, o bien tener algún evento social y a la vez disfrutar de un café. Si deseas estudiar o trabajar, es más idónea la sala de lectura que dispone el mismo Palacio Pereira para que puedas sentarte con mayor concentración.
La Huérfana Cafetería
Dirección: Huérfanos 1515 (Palacio Pereira)
Lunes a viernes de 8.30 a 19.30 horas
Sábados de 10 a 18.00 horas
Domingos cerrado
Instagram: @lahuerfana.cafeteria
Justicia Café: libros, estudio y café de especialidad
Las bibliotecas y cafeterías siempre son una excelente y sofisticada combinación. Sin duda, Justicia Café llegó a demostrarnos que una cafetería así puede existir en Santiago, y además ser todo un éxito.
Ubicada dentro de la reconocida Biblioteca Nacional (Libertador Bernardo O’Higgins 601), Justicia Café se especializa en ser un café que, en medio de los vitrales tradicionales de la biblioteca, es un espacio perfecto para reuniones, o bien una pausa después de los estudios en las grandes salas del establecimiento.
De sus preparaciones, recomendamos mucho su macchiato y su tradicional latte. De su carta de comida, tienen unas medialunas imperdibles para acompañar tu bebida de preferencia.
Para disfrutar mejor de Justicia Café, te recomendamos llegar temprano para disfrutar de un café con tranquilidad, debido a que en la tarde las mesas del local y su espacio comunitario (mesón grande) se llenan. Además, recuerda rotar tu consumo de café en Justicia Café al menos cada dos horas, si necesitas quedarte por más tiempo.
Puedes revisar algunas de sus promociones en el perfil oficial en Instagram de Justicia Café.
Justicia Café
Dirección: Libertador Bernardo O’Higgins 601 (Biblioteca Nacional)
Lunes a miércoles de 9.30 a 18.00 horas
Jueves de 9.30 a 12.00 horas
Viernes de 9.30 a 17.00 horas
Sábados y domingos cerrado
Instagram: @justiciacafe
Café Precolombino: cafetería e historia chilena
No hay nada más divertido e interesante que una cafetería dentro de un museo. Pues esa es la propuesta de Café Precolombino: un sitio para disfrutar del café dentro del Museo Chileno de Arte Precolombino, espacio que antes albergaba el Palacio de la Real Aduana de Santiago.
Café Precolombino es una de las cafeterías en espacios patrimoniales de Santiago donde puedes disfrutar de sus opciones de café, pastelería y postres. También, esta cafetería al aire libre se caracteriza por la inclusión de emprendimientos realizados por personas con Síndrome de Down. Además, esta cafetería funciona como un excelente complemento si vas a visitar el museo.
De su carta, te recomendamos probar su café mocca doble y su ristretto. De acompañamiento, puedes optar por su oferta de tostadas y ciabattas. Algo en lo que también se destaca Café Precolombino es en la preparación de almuerzos, para quienes se encuentran cerca del museo y buscan algún lugar donde comer. Si deseas, puedes revisar aquí la carta completa de Café Precolombino.
Te recomendamos esta cafetería si estás de paso por el museo o por la zona de Plaza de Armas y deseas disfrutar de un café en compañía.
Café Precolombino
Dirección: Bandera 361 (Museo Chileno de Arte Precolombino)
Horarios: Lunes a viernes de 8 a 5.30 horas
Sábados de 10.30 a 17.00 horas
Domingos cerrado
Instagram: @cafeprecolombino
Ahora que tienes tres opciones de cafeterías en espacios patrimoniales, desde Cafeteros.cl te invitamos a probar las preparaciones de estos locales y disfrutar una nueva experiencia del café combinada con arquitectura, arte e historia.
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José Ignacio Carreño Epul 
Araziel Antonia Monroy Clavijo